Kjartans smaksatta honung får sina unika smaker direkt från naturen, utan några konstgjorda ämnen. Detta uppnås genom att:

• Naturlig pollinering: Bina hämtar nektar från specifika blommor och växter, vilket ger honungen dess naturliga smak. Exempelvis kan honung från hallonblommor ha en lätt fruktig smak, medan blåbärsblommor ger en djupare och mer aromatisk profil.
• Infusion med naturliga ingredienser: För vissa smaker kan naturliga frukt- och örtessenser tillsättas genom infusion, men dessa ingredienser är helt naturliga och fria från kemikalier eller konstgjorda smaker.
• Bevarad råhet: Eftersom vår honung inte värmebehandlas, bibehålls alla naturliga smaker, aromer och näringsämnen intakta.

Vi erbjuder en rad olika naturliga smakvarianter, alla inspirerade av den norska skogsfloran bland annat:

• Hallon: En subtil och söt smakprofil som passar perfekt i te eller på bröd.
• Blåbär: Rik och fyllig smak med en hint av bärig syrlighet, idealisk för desserter och yoghurt.
• Lingon: Frisk och lätt syrlig, perfekt balanserad för både matlagning och bakning.
• Skogsplantehonung: En robust och jordnära smak med inslag av vilda örter och blommor från den norska naturen.

Ja, smaksatt honung från Kjartans är extremt mångsidig och kan användas på många sätt i köket:

• Söta drycker: Perfekt för att smaksätta te, kaffe eller smoothies med en naturlig och nyanserad smak.
• Desserter och bakverk: Använd smaksatt honung istället för socker för att ge kakor, bakverk och glass en extra smakdimension.
• Marinader och såser: Smaksatt honung fungerar utmärkt i marinader till kött och grönsaker, eller som bas i såser för en söt och smakrik touch.

Absolut! Smaksatt honung från Kjartans behåller alla de hälsofördelar som rå och obehandlad honung erbjuder, eftersom vi använder naturliga ingredienser och bibehåller honungens råhet:

• Rik på näringsämnen: Innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler som stödjer en hälsosam livsstil.
• Naturligt antibakteriell: Precis som vanlig honung har vår smaksatta honung antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.
• Lägre GI-värde än socker: Honung påverkar blodsockernivåerna långsammare än vitt socker, vilket gör det till ett bättre val för dig som vill undvika snabba blodsockersvängningar.

Hos Kjartans är kvalitet och transparens avgörande. Här är hur vi säkerställer att smaksättningen är naturlig:

• Inga tillsatser: Våra produkter innehåller inga konstgjorda smakämnen, färgämnen eller konserveringsmedel.
• Certifierad kvalitet: Vår honung är certifierad och hållbart producerad enligt strikta kvalitetsstandarder.
• Naturliga infusioner: När vi använder infusioner för smaksättning, kommer dessa från rena och naturliga ingredienser som frukter, bär och örter.

Ja, hållbarhet är en av grundstenarna i vår verksamhet. Så här arbetar vi för att säkerställa en hållbar produktion:

• Naturliga bikupor: Våra bikupor är placerade i de orörda norska skogarna, där bina har tillgång till en naturlig och rik flora.
• Miljövänliga metoder: Vi använder traditionella och hållbara biodlingsmetoder som inte skadar miljön eller bina.
• Ingen överexploatering: Genom att respektera bina och deras naturliga cykler, säkerställer vi att de har tillräckligt med näring för att överleva och frodas, även efter att vi har skördat honungen.

Blommorna som bina besöker för att samla nektar har en direkt påverkan på honungens smakprofil:

• Nektarkällan: Varje blomtyp har sin egen kemiska sammansättning som påverkar nektarens smak. Exempelvis ger lavendel en mild och blommig smak, medan klöver ger en söt och mild honung.
• Regionens flora: Honung från vilda blommor och växter i den norska skogen har en robust och komplex smakprofil, som inte kan efterliknas av industriellt producerad honung.

Kjartans smaksatta honung är en naturlig och smakfull produkt som passar både för dem som vill njuta av en god smak och för dem som söker hälsosamma alternativ till socker. Med sin rena smaksättning och hållbara tillverkning erbjuder vår honung något utöver det vanliga – både i smak och kvalitet.